domingo, 23 de diciembre de 2012

Megatendencias

23-12-2012
Fuente: Internet

"Son la proyección de las tendencias de hoy hacia el futuro. Sus características abarcan todos los aspectos de la vida; cultural, político, económico, etc., tanto positivos cuanto negativos.

En política económica, existirá poca burocracia, la sociedad exigirá sueldos justos para los funcionarios del estado y menos inversión en partidos políticos.  Se dará el surgimiento de candidatos ciudadanos y la mujer tendrá un papel preponderante.  Asimismo, se firmarán acuerdos multilaterales.

La educación cambiará, se creará la educación a distancia y el campus tradicional se  convertirá en virtual.  Existirán mayores facilidades para acceder a la educación.  Se dará paso al CV por competencias y existirá más oferta de mano de obra calificada.

En la cultura,  existirán bloques de países con aspectos culturales comunes.

En la tecnología, se acortarán más las distancias, ahorrando costos, continuará la creación de alianzas estratégicas, holdings económicos y las empresas se harán más pequeñas con la contratación de servicios de outsourcing.

En la sociedad, se eliminarán las fronteras (de ideas, normas, culturas, valores), y el perfil de las grandes capitales del norte será multi-etnico, multi-cultural y cosmopolita.

Por otro lado, se manifiestan también muchos aspectos negativos y contradicciones.  

Como el hecho que debido al cambio en la educación, se manifiesta una preocupación en cómo mantener la cultura nacional y los valores que sustentan la convivencia entre las personas y habrá una pérdida de valores.  Sin embargo, la tecnología también nos está haciendo seres más comunitarios y más sociables.  

El autor manifiesta también la estratificación acelerada de los segmentos sociales, más pobres y menos ricos; sin tomar en cuenta que la nueva fuente de poder no será el dinero en manos de unos cuantos, sino la información en manos de muchos y la educación que llegará a todos los estratos de la sociedad, será un factor de desarrollo a largo plazo.

Se cree que se eliminarán las fronteras culturales, pero éstas seguirán existiendo sobretodo en el mundo musulmán que han defendido su cultura a lo largo de los siglos.  Del mismo modo, las preocupaciones por la seguridad se mantendrán como consecuencia del temor a terrorismo.

Los núcleos familiares se desintegrarán debido al nuevo papel que la mujer adoptará.  Pero eso mismo sucedió en los países del norte hace varias décadas atrás y siempre tuvieron núcleos familiares, si bien es cierto, diferentes a los de los países del sur, pero éstos aún se mantienen y mucho más con la influencia de los inmigrantes de ascendencia latina.

Es importante tener en cuenta que la manera más confiable de anticipar el futuro es comprendiendo el presente."


lunes, 1 de octubre de 2012

10 malos hábitos que debes evitar al usar tu smartphone

Empezamos la columna de esta semana con una hermosa cita de Anais Nin (que nos mostró el sitio Brainpickings).
Léela despacio porque es muy buena. “El secreto de una vida plena es vivir y relacionarse con otros como si no hubiera mañana, como si uno no estuviera vivo mañana… Esta idea me ha hecho más y más atenta a los encuentros, reuniones, presentaciones, que pueden contener la semilla de la profundidad que puede ser pasada por alto”.
“Este sentimiento se ha vuelto cada día menos frecuente ahora que hemos alcanzado un ritmo más acelerado y superficial, ahora que creemos que estamos en contacto con una mayor cantidad de personas y de países. Esta es la ilusión que puede hacernos creer que estamos en contacto de manera profunda con las personas a nuestro lado. Es una época peligrosa en que voces mecánicas, radios y teléfonos reemplazan a los humanos, y el concepto de estar en contacto con millones aumenta la pobreza en la intimidad y la visión humana”.
Nin escribió esas palabras en 1946, pero habría podido escribirlas hoy. Ella empieza con una frase del tipo que sólo se vive una vez y termina con una reflexión que parece contemporánea de lo terrible en que nos hemos convertido ahora que tenemos el poder de tener el contacto con millones de personas al alcance de la mano. Sí, estamos hablando de lo molestos y groseros y antisociales que nos hemos convertido con nuestros smartphones y tabletas.
Estas son las diez cosas que uno no podía hacer antes que el internet llegara a los teléfonos móviles y que ahora hacemos todo el tiempo, para nuestra vergüenza. Por favor no hagas esto:
1. Escribir mensajes de texto, tuitear, enviar fotos por Instagram, etc., estando borracho.
Ya son lejanos los días en que los únicos testigos de tus locuras alcohólicas eran tus compañeros de bar que te veían caer al suelo. Ya sea que puedas mantener la buena ortografía y sintaxis (confesando lo inconfesable) o que tus habilidades para escribir decaigan con rapidez, el alcohol y los celulares no van bien juntos.
2. Perder el tiempo con tu teléfono al tener un rato libre.
Como lo escribe la autora Austin Kleon en su libro Roba como un artista, necesitamos un tiempo no planeado para fomentar la creatividad, un tiempo en que pasamos el rato y dejamos que nuestros pensamientos inconexos se conviertan en ideas geniales. Pero si cada rato libre que tienes (mientras esperas en un semáforo en rojo, mientras haces fila en un restaurante, mientras vas por un elevador) lo vuelves en una excusa para revisar Instagram, simplemente no tendrás esas ideas artísticas (y no, Draw Something no cuenta).
3. Quejarse de manera pasivo-agresiva para que todo el mundo vea.
Todos tenemos nuestras propias versiones de los llamados ‘problemas del primer mundo’, que son quejas frustradas con las injusticias menores de un mundo cruel. Eso es una realidad desde el principio de los tiempos. Pero ahora tenemos una infinidad de medios por donde expresarlos. A nadie le importan tus recriminaciones contra tu ex o contra tu vecino o contra tu jefe, ¿está bien?
4. Tenerle miedo a usar, de hecho, el teléfono para llamar.
Los teléfonos celulares y las tabletas han facilitado mucho la comunicación sin usar los buzones de voz. Esto es malo para las relaciones por muchas razones. Anais Nin simplemente lo odiaría. Simplemente marca y disfruta del placer de una conversación entre dos humanos.
5. Perderte el concierto de tu grupo favorito porque estás muy ocupado tomando fotos malas.
Tu tío rockero tenía razón: los conciertos sí eran mejor antes, no necesariamente por la música sino porque el público de hecho pagó por prestar atención a los músicos y para cantar y bailar sus canciones en vez de estar sosteniendo sus teléfonos en el aire demorarse 30 segundos tratando de encontrar el botón de obturación en la pantalla.
6. Enviar fotos comprometedoras.
El ritual de enviarse fotos lascivas solía ser una cuestión complicada que implicaba Polaroids y encuentras furtivos. Ahora, las personas sólo tienen que desnudarse, tomar la foto y enviarla. Analiza eso, Anais Nin.
7. Hacer de tus amigos tus nuevos enemigos grabando videos de ellos.
Las videocámaras ahora están en aparatos pequeños y discretos en los que puedes revisar tu correo electrónico. Esto es una noticia potencialmente mala para aquellos con los que sales de fiesta, pues tienes en tus manos un dispositivo de grabación que puede humillarlos para siempre. Establece unas reglas y usa tu cámara con juicio, para que no terminen humillando a un amigo con un video de su mal vocabulario o sus opiniones políticamente incorrectas.
8. Dejar que tu ira sea conocida por todo el mundo.
Los humanos siempre han hecho cosas estúpidas cuando están fuera de quicio. Ahora, esas explosiones de ira las puede ver todo el mundo. Toma un respiro y deja tu smartphone a un lado si tienes rabia.
9. Escribir mensajes de texto mientras caminas.
Rara vez uno puede hacer esas dos acciones al tiempo con éxito. Por urgente que sea, puede esperar unos minutos. O tú podrías, de hecho, llamar a esa persona a la que le quieres escribir con tanta urgencia (mira el error No. 4)
10. Usar tu teléfono en el baño.
No. Simplemente no lo hagas.

viernes, 28 de septiembre de 2012

III Cumbre ASPA: cinco claves sobre el encuentro con países árabes que se realizará en Lima

América del Sur y el mundo árabe buscan estrechar lazos económicos y políticos en este encuentro multilateral que empieza el lunes.
 
Por DANIEL MEZA @daniel_mz
Redacción Online
Diario El Comercio - Lima - Perú
 
América del Sur y los Países Árabes son dos regiones histórica y geográficamente lejanas. Sus mayores vínculos se trazaron con la llegada de los conquistadores ibéricos al Nuevo Mundo: ellos trajeron indirectamente características de los árabes que subsisten tanto en nuestro idioma, arquitectura, animales y alimentos. Casi 500 años después del primer contacto, los líderes sudamericanos y árabes decidieron empezar a trabajar juntos en la Cumbre América del Sur-Países Árabes y la tercera edición de este encuentro se realiza en Lima este lunes y martes. A continuación, algunas preguntas y respuestas para conocer más sobre el encuentro multilateral.
 
¿QUÉ ES?
Se trata de un foro que constituye uno de los primeros intentos en acercar a dos regiones separadas durante mucho tiempo. Fue creado a propuesta del ex presidente brasileño
Luiz Inácio Lula da Silva y se celebró por primera vez en Brasilia, en el 2005. La segunda fue en Doha, Qatar. La tercera, que será en Lima, busca reeditar las metas que se trazan en temas principalmente económicos y políticos. Debemos dejar en claro, sin embargo, que es muy pronto para que este incipiente bloque deje resultados concretos: sus actas concluyentes son –aunque no se diga– declaraciones de nivel menor incapaces de dejar acuerdos vinculantes a ser ejercidos bajo normativa por los miembros. Estamos en una fase inicial.
 
¿QUIÉNES VIENEN?Países de Sudamérica y Países Árabes. Esto quiere decir, representantes de 350 millones de habitantes, más que los Estados Unidos (310 millones de hab.). La riqueza y el poder adquisitivo con el que cuentan muchos miembros de la Liga Árabe como Qatar, Kuwait, los Emiratos Árabes Unidos es importante: todos ellos superan el PBI per cápita de los Estados Unidos, con cifras por encima de los 48 mil dólares (el de Qatar incluso supera los 100 mil, según el CIA World Factbook). Estas cifras se alcanzan gracias a sus exportaciones de petróleo: Arabia Saudita es número uno y cuatro países árabes conforman el top 10 de este privilegiado club. Esta estupenda posición económica es la quiere aprovechar Sudamérica.
 
¿QUÉ TEMAS ECONÓMICOS SE TRATARÁN?
El intercambio económico entre América del Sur y Países Árabes es históricamente bajo, aunque el mercado sudamericano puede ofrecer alternativas a una región árabe que importa muchos alimentos (son importadores netos de este tipo de productos). Contactos bilaterales de los distintos países sudamericanos serán importantes dentro de la agenda del
ASPA. Brasil, con productos como la soya y Argentina, granos, lácteos y carnes. Otros países como el Perú, con una modesta oferta agrícola, estará a la expectativa para mostrar lo mejor de sí. Igualmente, en III Encuentro Empresarial ASPA, los empresarios de ambas regiones discutirán cómo potenciar inversiones en áreas como la infraestructura, telecomunicaciones, energía, servicios y agricultura.
 
¿QUÉ TEMAS POLÍTICOS SE TRATARÁN?
Hay un universo amplio de temas. La cancillería
trabaja en una declaración que incluya reiterativamente “la solución pacífica de los controversias”, como el desarme nuclear en ambas regiones. Pero la violencia en el mundo árabe a raíz del video “La inocencia de los musulmanes” podría adquirir un rol prioritario en la declaración con una manifestación en contra de todo tipo de terrorismo. Asimismo, se esperará también una posición unánime a favor del reconocimiento de Palestina como Estado soberano ante la ONU, y una manifestación en bloque frente a la controversia entre Argentina y el Reino Unido por las Islas Malvinas. Es interesante lo que se pueda concluir en cuanto al conflicto en Siria dado el apoyo que existe de parte de Venezuela al gobierno de Bashar al Assad. “El Perú tiene una gran oportunidad en tanto demuestre tener la capacidad de articular posiciones y pueda así reforzar al ASPA en la agenda prioritaria internacional”, indica a elcomercio.pe el internacionalista Óscar Vidarte. No obstante, preocupa que de 21, solo hayan confirmado presencia 5 o 6 países al máximo nivel.
 
¿QUÉ BENEFICIOS TRAERÁ ESTO AL PERU?
Las cifras demuestran, hablando de exportaciones, que el Perú puede obtener muy poco de este bloque por el momento. El país al que más exportamos es
Argelia (US$47,3 millones en el 2011), según cifras de la Sunat. Pero esta cifra no es más que el 0,69% de lo exportado a nuestro primer socio comercial China (US$6.963,61 millones) o el 0, 8% de lo expedido a Estados Unidos (US$5.902,9 millones). Lo que significa que en esta área hay un largo camino por recorrer.
Será crucial, en tanto, aprovechar el polo de inversión que ofrecen los capitales árabes en puertos (como el caso de la nueva terminal de contenedores – Muelle Sur del puerto del Callao), entre otras potenciales inversiones en materia del desierto –característica que compartimos– obras hidráulicas, ingeniería, entre otros. El mundo árabe, por tanto, no es más que una nueva alternativa potencial para diversificar nuestro comercio.

El Cholómetro


El Cholometro

1. Usa para paseos la ropa deportiva que le dieron para el campeonato interempresarial?
2. Revisa el depósito de monedas de los teléfonos públicos para ver si hay sencillo?
3. Su mejor amiga se llama Lady, Thalia o Daisy?
4. Le dice padrino a su padrino?
5. Los domingos sale a asolearse en "bividi" al parque del barrio?
6. Se lleva en su maleta el jabón, el shampoo y el gorro de baño de los hoteles?
7. Se lleva los sachets de Ketchup y/o mostaza de los restaurantes de comida rápida?
8. Aplaude y/o hace barra en los restaurantes cuando alguien rompe un vaso o un plato?
9. Toma cerveza en grupo rotándose un solo vaso?
10. Le agrada esta combinación?: medias de terno, zapatos de vestir y short? (+ 2 ptos)
11. Tiene alfombra de peluche en el tablero del auto?
12. Tiene platos o cubiertos de Inca Kola en su casa?
13. Usa lentes oscuros en invierno, de noche o en lugares donde no hay luz natural?
14. Toma gaseosa en la casa y tapa lo que queda en la botella con un corcho?
15. Compra ropa de marca solamente si el nombre se muestra exteriormente y es visible a 100 metros de distancia?
16. Se sabe de memoria una canción en inglés aunque no entiende ni un pelo lo que dice?
17. Cuando oye música dice: "Me fascina esta canción"?
18. Su única colección de CD es la de el diario "La República"?
19. Por lo menos una vez en la vida ha organizado una pollada?
20. Carga un peinecito negro en el bolsillo trasero del pantalón?
21. Manda a enmarcar el certificado de todo curso que realiza?
22. En las fiestas familiares hacen arroz con pollo?
23. Tiene algun vecino en su cuadra que saca los parlantes a la calle?
24. Los saca Ud. mismo?
24. Se pasa apagando las luces de su casa?
25. Compra su ropa en Gamarra?
26. Tiene el televisor en la sala?
27. Usa palillos mondadientes después del almuerzo?
28. Llama "amiga", "reina" o "linda" a las mujeres que no conoce?
29. Se pone el anillo de promoción?
30. Tiene la refrigeradora en el comedor?
31. Se suena la nariz en la ducha?
32. Al vestirse, cree Ud. que el fucsia combina con todos los colores?
33. Es Ud. de los que dice "no leí el libro, pero vi la película"?
34. Se pone sandalias de dedo/sayonaras en la casa?
35. Y por casualidad, usa esas sayonaras con medias?
36. Serán esas medias de marca "Bingo" o "Ribok"?
37. Hace pipi en la ducha?
38. Tiene esos llaveros de plástico para colocar las fotos "carnet" de sus familiares?
39. Come arroz (o su plato de fondo) con cuchara?
40. Le parecía buen programa "Trampolín a la Fama"?
41. Cuando va de paseo, prepara chicha o refresco y lo mete en botellas con tapa rosca? (+ 2 ptos)
42. Tiene un hermano que se llame Edwin o Persi?
43. Ud. se llama Edwin o Persi? (+ 2 ptos)
44. Guarda los frascos viejos de mermelada para usarlos como vasos?
45. Es de los que aplaude cuando el avión aterriza?
46. Lleva a la novia al cine solamente los martes o jueves (2x1)?
47. Usa buzos de material sintético color neón con zapatos de vestir con taco (o mocasines de vestir)?
48. Usa perfume "Old Spice" o "Royal Regiment"?
49. En su época de colegial usaba polos blancos que decían "Educación Física" con el escudo del Perú?
50. Lo usaba en conjunto con el short azul eléctrico?
51. Cuelga un CD del espejo retrovisor de su auto? (+ 2 ptos)
52. Compra pollo a la brasa y guarda el recipiente para uso posterior?
53. Come un plátano a medias y lo deja envuelto en su cáscara?
54. Vuelve a llenar su botellón de San Luis, San Antonio u otro con agua del caño?
55. Tiene Ud. algún buzo "Nike" con los cierres marca "Rey"?
56. Viste ternos con manga corta o con medias blancas o con la corbata hasta la mitad del pecho?
57. Tienes al menos un par de zapatos plataforma o macarios?
58. Fuiste adepto (a) a la moda "marinerito" de tiendas Scala?
59. Cuando no conoce el nombre de alguien le dice "amigo" o "amiga"? (+ 2 ptos)
60. Tiene en el tablero de su auto un perro (o león o tigre) que agita la cabeza con el movimiento?
61. Se compra la ropa en "Metro" o en "Plaza Vea"?

Ahora cuente las repuestas afirmativas que tenga y encasíllese en uno de los siguientes grupos.Sin intención de herir la susceptibilidad de ninguno de los que tomaron este TEST, a continuación los resultados del CHOLOMETRO.A mayor el número de respuestas afirmativas MAYOR EL GRADO DE CHOLADA

1 - 10 Respuestas afirmativas
ANIÑADO - HIGH LIFE.

11 - 20 Respuestas afirmativas
TODAVIA PASAS, PERO CUIDADO Y CAES AL CHARCO.

21 - 30 Respuestas afirmativas
CHOLO TIPICO.

31 - 40 Respuestas afirmativas
CHOLO-SABROSON.

41 - 50 Respuestas afirmativas
CHOLO-CHOLO-RECHOLO.

51 - 60 Respuestas afirmativas
RECONTRA CHONTRIL - SU PROBLEMA ES YA GENETICO.

61 - más Respuestas afirmativas
LLAMA.

miércoles, 26 de septiembre de 2012

Tabla de Calorías

Principales Alimentos que Componen Nuestra Dieta y Sus Calorías Asociadas

Cálculo de kcal. por cada 100 gr. de porcion

Toda la información que se brinda en esta nota está destinada al conocimiento general. En ningún caso sustituye el asesoramiento de un médico. No pueden usarse estos datos para diagnosticar y/o auto diagnosticarse y/o realizar el análisis de enfermedades. No olvide consultar a su médico ante cualquier duda que pudiera tener con relación a su estado de salud.

Azúcares y dulces  Valor energético (kcal.) 
Azúcar 380
Cacao en polvo con azúcar instantáneo 366
Caramelos 378
Chocolate con leche 550
Chocolate sin leche 530
Crema chocolate con avellanas 549
Dulce de membrillo 215
Gomas de fruta 172
Helados de agua 139
Mermeladas con azúcar 280
Mermeladas sin azúcar 145
Miel 300
Aceites y grasas  Valor energético (kcal.) 
Aceite de girasol 900
Aceite de maíz 900
Aceite de maní 900
Aceite de oliva 900
Aceite de soja 900
Manteca 670
Mantequilla 752
Margarina vegetal 752
Frutos Secos  Valor energético (kcal.) 
Almendras 620
Avellanas 675
Castañas 199
Maní 560
Nueces 660
Piñones 660
Pistacho 581
Snacks  Valor energético (kcal.) 
Barra de chocolate 441
Maíz, palomitas 592
Maíz, tiras fritas 459
Papas fritas 544
Verduras y hortalizas  Valor energético (kcal.) 
Aceitunas negras 349
Aceitunas verdes 132
Acelgas 33
Ajos 169
Alcachofas 64
Apio 20
Arvejas 78
Arvejas congeladas 71
Berenjena 29
Berros 21
Brócoli 31
Calabacín 31
Calabaza 24
Cebolla 47
Cebolla tierna 39
Champiñón y otras cetas 28
Choclo 96
Cochayuyo 50
Col 28
Col de Bruselas 54
Coliflor 30
Endibia 22
Escarola 37
Espárragos 26
Espárragos en lata 24
Espinaca 32
Espinacas congeladas 25
Habas tiernas 64
Hinojo 16
Lechuga 18
Maíz dulce en conserva 50
Nabos 29
Papas cocidas 86
Pepino 12
Perejil 55
Pimiento 22
Porotos verdes 21
Puerros 42
Puré de papas 357
Rábanos 20
Remolacha 40
Repollo 19
Rúcula 37
Soja, Brotes de 50
Tomate triturado en conserva 39
Tomates 22
Trufa 92
Zanahoria 42
Zumo de tomate 21
Frutas  Valor energético (kcal.) 
Arándanos 41
Caqui 64
Cereza 47
Chirimoya 78
Ciruela 44
Ciruela seca 290
Coco 646
Damasco 44
Dátil 279
Dátil seco 306
Durazno 52
Durazno en almíbar 84
Frambuesa 40
Fresas 36
Granada 65
Grosella 37
Higos 80
Higos secos 275
Kiwi 51
Limón 39
Mandarina 40
Mango 57
Manzana 52
Melón 31
Mora 37
Naranja 44
Nectarina 64
Nísperos 97
Palta 167
Papaya 45
Pera 61
Piña 51
Piña en almíbar 84
Plátano 90
Pomelo 30
Sandía 30
Uva 81
Uva pasa 324
Zumo de fruta 45
Zumo de Naranja 42
Lácteos y derivados  Valor energético (kcal.) 
Cuajada 92
Flan de huevo 126
Flan de vainilla 102
Helados lácteos 167
Leche condensada c/azúcar 350
Leche condensada s/azúcar 160
Leche de cabra 72
Leche de oveja 96
Leche descremada 36
Leche en polvo descremada 373
Leche en polvo entera 500
Leche entera 68
Leche semi descremada 49
Mousse 177
Nata o crema de leche 298
Queso blanco desnatado 70
Queso Brie 263
Queso cammembert 312
Queso cheddar 381
Queso crema 245
Queso de bola 349
Queso de Burgos 174
Queso de oveja 245
Queso edam 306
Queso emmental 415
Queso fundido untable 285
Queso gruyere 391
Queso manchego 376
Queso mozzarella 245
Queso parmesano 393
Queso ricota 400
Queso roquefort 405
Requesón 96
Yogur desnatado 45
Yogur desnatado con frutas 82
Yogur enriquecido con nata 65
Yogur natural 62
Yogur natural con fruta 100
Carnes, caza y embutidos  Valor energético (kcal.) 
Bacon (Panceta ahumada) 665
Butifarra cocida 390
Butifarra, salchicha fresca 326
Cabrito 127
Cerdo, chuleta 330
Cerdo, hígado 153
Cerdo, lomo 208
Charqui 110
Chicharrón 601
Chorizo 468
Ciervo 120
Codorniz y perdiz 114
Conejo, liebre 162
Cordero lechón 105
Cordero pierna 98
Cordero, costillas 215
Cordero, hígado 132
Faisán 144
Foie-Gras 518
Gallina 369
Hamburguesa 230
Jabalí 107
Jamón 380
Jamón cocido 126
Jamón crudo 296
Jamón York 289
Lengua de vaca 191
Lomo embuchado 380
Mortadela 265
Pato 200
Pavo, Muslo 186
Pavo, Pechuga 134
Perdiz 120
Pies de cerdo 290
Pollo, Hígado 129
Pollo, Muslo 186
Pollo, Pechuga 134
Salamín 325
Salchicha Frankfurt 315
Salchichón 294
Ternera, bistec 181
Ternera, chuleta 168
Ternera, hígado 140
Ternera, lengua 207
Ternera, riñón 86
Ternera, sesos 125
Ternera, solomillo 290
Tira de asado 401
Tripas 100
Vacuno, Hígado 129
Pescados, mariscos y crustáceos  Valor energético (kcal.) 
Almejas 50
Anchoas 175
Anguilas 200
Arenque ahumado 209
Arenque seco 122
Atún en lata con aceite vegetal 280
Atún en lata con agua 127
Atún fresco 225
Bacalao fresco 74
Bacalao salado remojado 108
Bacalao seco 322
Besugo 118
Caballa 153
Calamar 82
Cangrejo 85
Caviar 233
Congrio 112
Dorada 80
Gallo 73
Gambas 96
Kani-Kama 80
Langosta 67
Langostino 96
Lenguado 73
Lubina 118
Lucio 81
Mejillón 74
Merluza 86
Mero 118
Ostras 80
Pejerrey 87
Pez espada 109
Pulpo 57
Rodaballo 81
Salmón 172
Salmón ahumado 154
Salmonete 97
Sardina en lata con aceite vegetal 192
Sardinas 151
Trucha 94
Pastelería  Valor energético (kcal.) 
Bizcocho 456
Croissant chocolate 469
Croissant, donut 456
Galletas de chocolate 524
Galletas de mantequilla tipo “Danesas” 397
Galletas saladas 464
Magdalenas 469
Pasta de hojaldre cocida 565
Pastel de manzana 311
Pastel de manzana, masa hojaldre 456
Pastel de queso 414
Tostada integral 20
Bebidas  Valor energético (kcal.) 
Agua ardiente 280
Agua tónica 34
Anís 312
Batido lácteo de cacao 100
Cacao en polvo sin azúcar a la taza 439
Café 1
Cerveza negra 37
Cerveza rubia 45
Champaña demi-sec 90
Champaña dulce 118
Champaña seca 85
Coñac, brandy 243
Crema de cacao 260
Daiquiri 122
Gin & Tónica 76
Ginebra 244
Leche de almendras 335
Licor de caña 273
Piña colada 194
Pisco 210
Refrescos carbonatados 48
Ron 244
Sidra dulce 33
Sidra seca 35
1
Vermouth amargo 112
Vermouth dulce 160
Vino de mesa 70
Vino dulce, jerez 160
Vino oporto 160
Vodka 315
Whisky 244
Salsas y condimentos  Valor energético (kcal.) 
Bechamel 115
Caldos concentrados 259
Ketchup 98
Mayonesa 718
Mayonesa light 374
Mostaza 15
Salsa de soja 61
Salsa de tomate en conserva 86
Salsa golf 640
Sofrito 116
Vinagres 8
Pre-cocinados  Valor energético (kcal.) 
Arroz con leche 123
Babaroise 149
Berlín 588
Brazo de reina 150
Buñuelos 123
Canapé 234
Canelones 127
Churros 348
Compota de frutas 90
Croquetas 123
Durazno en conserva 79
Empanada de atún 243
Jalea sola 30
Jamón y queso apanados 214
Lasaña 147
Leche asada 145
Leche nevada 120
Manzana asada 157
Mote con huesillos 221
Ñoquis de papa 246
Panqueque con manjar 219
Pescado apanado 178
Pie de limón 298
Pizza 234
Pollo apanado 283
Ravioles de carne y jamón 253
Rollos primavera 258
Sémola con leche 130
Sopaipillas pasadas 190
Sopas de sobre 49
Torta mil hojas 379
Tortilla de papa 194
Tutti fruti 185

Legumbres  Valor energético (kcal.) 
Arvejas secas 340
Garbanzos 361
Habas secas 343
Lentejas 336
Poroto 316
Soja en grano 422
Huevos  Valor energético (kcal.) 
Clara 48
Huevo duro 147
Huevo entero 162
Yema 368

Cereales y derivados Valor energético (kcal.) 
Arroz blanco 354
Arroz integral 350
Avena 367
Cebada 373
Centeno 350
Cereales con chocolate 358
Cereales desayuno, con miel 386
Copos de maíz 350
Harina de maíz 349
Harina de trigo integral 340
Harina de trigo refinada 353
Pan de centeno 241
Pan de trigo blanco 255
Pan de trigo integral 239
Pan de trigo molde blanco 233
Pan de trigo molde integral 216
Pasta al huevo 368
Pasta de sémola 361
Polenta 358
Sémola de trigo 368
Yuca 338

CARACTERÍSTICAS DEL POPULISTA

En este vídeo podrás identificar al político populista con ejemplos de la vida real en la realidad peruana que por desgracia no ha tocado vi...